每當「少女的祈禱」音樂響起，民眾除了將家中垃圾拿出來之外，亦將每餐剩下飯菜及果皮葉菜等拿出來分類回收，環保局將本市家戶產生的果皮葉菜等生廚餘醱酵製作成環保有機之廚餘再利用成品-『雄好肥』，並將成果袋裝分享與市民試用，期透由廚餘堆肥實體成果，傳達「資源循環再利用」理念，讓市民感受到「環保再利用」成果。
廚餘堆肥化是利用微生物繁殖、代謝而消耗有機質的作用，將廚餘中不安定的有機成分分解，製成廚餘再利用成品。堆肥在好氧狀態下，微生物將碳水化合物氧化成二氧化碳及水分，並產生熱量，使堆肥溫度上升，同時將水分蒸發，達到減量及乾燥之目的。堆肥化過程中水分逐漸蒸發，材料之理化性質亦將改變，外觀呈蓬鬆狀且臭味消除，達到腐熟及適於施作之條件，隨著微生物醱酵反應當溫度降至室溫，則可達成品條件，一般完全腐熟成品製程大約3~4個月。
本市廚餘堆肥製作流程圖
本市廚餘堆肥製作流程圖說明
本市清潔隊由各家戶所收集之果菜殘渣等生廚餘，依地理區位分別集運至本市大社廚餘堆肥廠及彌陀廚餘堆肥廠進行再處理，首先將生廚餘傾倒至濾水機進行固液分離，以濾除多餘水份，並分為固渣及廚餘濾出水；而廚餘收集桶則經清洗乾淨後，再由清潔隊取回使用。
固渣先經破碎機打碎使顆粒變小後，再以輸送管送至混合機與副資材(如:木屑)及菌種充分攪拌混合後，再於堆肥區進行翻堆醱酵，當堆肥過程觀察其溫度由常溫升至約75度左右再降至常溫後，即可得完全腐熟之堆肥成品，最後經包裝成袋並於庫房存放。
廚餘濾出水則經管線收集至液肥收集桶，後續可採液肥醱酵再利用或進行最終處置。
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果皮葉菜生廚餘
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混和槽攪拌製程
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半成品翻堆作業
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廚餘堆肥熟化貯坑
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本市「雄好肥」廚餘再利用成品
本市廚餘再利用成品領取地點
大社廚餘廠
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地址：大社區大社路103-25號對面(請以本網站地圖圖示為主)
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電話：(07)3523874
大眾運輸
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於捷運青埔站轉搭乘義大客運8506至翠屏岩站下車→步行約800公尺抵大社路左轉→行經第一個巷口右轉直行到底→即可到達大社廚餘堆肥廠
自行開車
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國道10號往旗山方向→下6-仁武出口下交流道→直行和平路二段(國道10號高架橋下)往燕巢方向→接和平路一段→左轉大社路→行經第一個巷口右轉直行到底→即可到達大社廚餘堆肥廠
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國道10號往高雄方向→下13-燕巢出口下交流道→順交流道下後左轉鳳東路→左轉鳳澄路→接和平路一段→右轉大社路→行經第一個巷口右轉直行到底→即可到達大社廚餘堆肥廠
彌陀廚餘廠
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地址：彌陀區進學路222號旁(請以本網站地圖圖示為主)
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電話：(07)6108215
大眾運輸
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於捷運南岡山站轉搭乘高雄客運8018、紅72A或紅72C至漯底路站下車→步行約50公尺抵漯底路直行底後右轉→到達彌陀區清潔隊(彌陀區進學路222號)→對面即為彌陀廚餘堆肥廠
自行開車
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國道1號下岡山出口下交流道→往岡山方向直行介壽東路(186縣道)→接介壽西路(台19甲)→右轉忠孝路(高26)→右轉信義路(台17)→左轉四維路→直行經南安國小右轉進學路(高23)→左轉漯底路到底後右轉→到達彌陀區清潔隊(彌陀區進學路222號)→對面即為彌陀廚餘堆肥廠